6月13日，北京食品协会在首农味业集团总部举办了“非转基因大豆供应链建设”交流活动。活动邀请了具备非转基因大豆种植、收储、供应、食品加工、油脂压榨能力的会员企业，以及义利食品、百花蜂业等9家会员企业进行交流。并邀请了北京物流与供应链管理协会、大同市政府驻京联络处参加交流活动。北京食品协会会长李少陵，首农味业党委书记、董事长周忠，董事、总经理陈红宣，北京物流与供应链管理协会执行秘书长黄少阳等出席会议。

李少陵指出，首农味业集团在食品调味品制造和供应链领域具有重要地位和影响力，旗下六必居酱菜、王致和腐乳、白玉豆腐等老字号品牌历史悠久，享有盛誉，深受百姓青睐，其产品的前端原料都是国产优质大豆。此次在首农味业举办“非转基因大豆供应链建设”交流活动的目的，就是了解企业对非转基因大豆的供给与需求情况，交流非转基因大豆的发展趋势和市场机遇；发挥协会作用，推动新型非转基因大豆供应链建设，探讨从供给侧优化有效供给和原料成本，降本增效，增强供应链韧性的可行性。

参加活动人员就非转基因大豆供应链建设的关键环节进行了深入研讨。一是原料来源的把控，应优先选择种植条件优越、管理规范的基地进行合作，确保大豆原料的非转基因特性。二是加工生产环节，应引进先进技术和设备，提高加工效率和产品质量。同时，加强产品研发和创新，开发更多符合市场需求的高附加值产品。三是物流配送方面，应建立高效、稳定的物流体系，确保大豆及其制品能够准时、安全地送达消费者手中。同时，加强信息化建设，实现供应链各环节的信息共享和协同管理，提高整体运作效率。

参加活动的人员还饶有兴致地参观了六必居博物馆、王致和腐乳科普馆，通过详细讲解和珍贵史料，深入了解了精湛的酿造工艺和独特的产品理念，感受到了企业深厚的文化底蕴和不断创新的精神。